Deliciosa ensalada shopping cobbing

Para comenzar la semana, te enseñaremos a preparar una deliciosa ensalada shopping cobbing que te encantará, al igual que a todos en tu hogar. Una rica receta que en tu casa no puede faltar.

Ingredientes para preparar la ensalada shopping cobbing

– 133 gramos de lechuga
– 80 gramos de tomate
– 80 gramos de tocineta crocante con un poco de azúcar
– 30 gramos de aguacate
– 3 huevos de codorniz en mitades
– 60 gramos de salsa base
– 60 gramos de salsa de queso azul
– 60 gramos de vinagreta de uchuvas
– 10 gramos de cubos de pan seco
– 140 gramos de pechuga de pollo

Preparación de la ensalada shopping cobbing

Lo primero que debes hacer es cocinar el pollo a la plancha con un poco de aceite de oliva por cinco minutos de lado y lado, picado en trozos. Coloca la tocineta a la plancha a fuego bajo para que se seque por ambos lados, después añade un poco de azúcar y córtala en trozos.

En un recipiente coloca un poco de lechuga, coloca un poco de vinagreta, tomate, aguacate, los huevos, la salsa de queso azul, la tocineta, el pollo, otra vez la vinagreta y por último decora con cubos de pan seco.

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